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Beer Time

サッポロ YEBISU 薫り華やぐヱビス【限定醸造】

みなさん、こんにちは&こんばんは。 (^^ゞ


2013年2月20日(水)


特別なヱビスビールが数量限定で販売開始されました!!! (*'▽'*)
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YEBISU 薫り華やぐヱビス







このビールの特長は・・・


世界中で数多くの星を獲得し、世紀最高の料理人と呼ばれる
フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏と「ヱビス」が手を組み、
共同開発することで生まれた新しい味わいのヱビス☆ (*'▽'*)
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原料にフランス・シャンパーニュ地方の上質な麦芽と、
香味豊かなホップである貴重なネルソンソーヴィン種を
使用して贅沢に仕込むことにより、飲んだ瞬間口の中に華やかな薫りが広がり、
心地良い余韻が楽しめる味わいを実現☆ (*'▽'*)





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実際に飲んでみての感想ですが、非常にフルーティーな印象です!!! w( ̄▽ ̄;)w


このフルーティーさはホップ(ネルソンソーヴィン種)の好影響でしょうね!!! o(^o^)o


「フルーティーさ=華やかさ」という公式が成り立っていると思います!!! (^o^)


とっても飲みやすいビールです!!! ρ( ̄∇ ̄o)





日本での発売に先立ち・・・


2012年12月にジョエル・ロブション氏の海外店舗があるパリ(3店舗)とモナコ(1店舗)で・・・


世界の美食家たちにこのビールを提供し・・・


どこまでヱビスの持つ美味しさが評価されるのかという挑戦中とのこと。


ジョエル・ロブションの海外店舗にて日本のビールを提供することは初めての試み。


日本発売後は、国内のロブション一部店舗でロブション氏監修の特別メニューとともに提供する予定だそうです。 (^^♪




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by beer-time | 2013-02-23 01:57 | サッポロ